Los cortes de carnes que se venden a los precios que el Gobierno fijó con los frigoríficos, entre ellos el asado a $ 399, desataron la polémica en las redes sociales.

Distintos usuarios mostraron su indignación cuando fueron a los supermercados a buscar los cortes baratos y notaron la gran diferencia en calidad que existe con los que mantienen los precios normales de venta.

Fundamentalmente la grasa que abunda en los cortes económicos fue lo más notorio. Sin embargo, muchos dijeron que luego de haberlos comprado y cocinado, esos cortes perdían mucha calidad por la gran cantidad de desperdicio al que estaban sujetos tras el descarte de grasa y hueso.

Desde el Gobierno se había asegurado que los precios no iban a tener relación con la calidad del producto. Es más, los frigoríficos que accedieron al acuerdo tienen carne de calidad, lo que generó la bronca entre los consumidores, al ver que lo exhibido no se correspondía con lo prometido ni por el Gobierno, ni por los supermercados.

Una de las cosas que es control. Para que el acuerdo sea completo y satisfaga las necesidades de los consumidores y del Estado debería haber mayores controles de las áreas competentes en las bocas de expendio, verificando la calidad del producto que llega a las góndolas.