La tercera semana de septiembre cerró con un incremento de precios del 0,4% en alimentos y bebidas, según el relevamiento que lleva adelante de manera periódica la consultora LCG.

Para la entidad, este valor implica una leve desaceleración de 0,1 punto porcentual con respecto a la semana anterior, en tanto que la suba promedio del mes se ubica en 2,6% mientras que en la medición de punta a punta los precios evolucionaron un 2,9% en las últimas cuatro semanas. Pero en lo que va del mes el incremento se aloja en el 1,5%.

Según LCG, "la disparidad entre las categorías posibilitó una suba moderada, en línea con la semana anterior" al tiempo que "el fuerte aumento de Bebidas (+6,4%) fue parcialmente compensado por categorías de menor peso relativo".

Las carnes subieron 0,8% y las frutas 0,6% semanal, pero bajaron los azúcares y dulces -5,6%, las comidas listas -2,7%, los condimentos -1,9%, lácteos y huevos -1,6%, las verduras -0,8%, los panificados y pastas -0,5% y los aceites -0,4%.

Desde la consultora señalaron que "tanto la inflación promedio de alimentos como la de medición entre puntas de las últimas 4 semanas se aceleran 0,2 pp respecto a la semana previa, alcanzando el 2,6% y 2,9% mensual, respectivamente".

Un dato curioso es que la categoría "Bebidas" está marcando un tercio del aumento mensual de la inflación en alimentos, ya que en la última semana se ubicó 2,3 veces por encima del promedio de las categorías.