Así lo informó la consultora LCG que mide la evolución de los precios de la comida y las bebidas semanalmente, incluso antes de que el Gobierno tomara esa actitud durante la gestión del ex ministro de Economía Sergio Massa.

Al respecto, LGC comunicó que la inflación de alimentos tuvo una suba que promedia 32,2% en las últimas 4 semanas y 29,5% punta a punta en el mismo período. De esta manera, en lo que va del mes acumula un 8,4% de inflación.

Esta vez, bebidas y lácteos fueron las categorías que más aportaron a la inflación semanal con 2,5 puntos porcentuales. Frutas no pudo compensar el aumento con su sensible caída semanal del 5% que implicó -0,22 pp.

Ahora, azúcar fue lo que más subió con 12,76% en los últimos 7 días, seguido de bebidas e infusiones con 9,75%. Los condimentos siguen la escalada de los últimos meses, al incrementarse 8,27% en tanto que los huevos subieron 8,26%.

"El porcentaje de productos con aumentos semanales volvió a aumentar, alcanzando el 41%, igual que el promedio de las últimas 4 semanas" señalaron desde la entidad y advirtieron que "la volatilidad en las variaciones de precios aumentó respecto a la semana previa".

Para LCG "La inflación promedio continúa acelerándose: +1,4 pp en la semana, trepando a 32,2% mensual promedio pero la inflación acumulada en las últimas 4 semanas volvió a desacelerarse y se ubicó en un 29,5%".