El índice LCG que mide la variación semanal de la comida muestra que lácteos y carnes sobresalen con aumentos, contrastando con bajas en otras 6 categorías. Los lácteos tuvieron un incremento del 3,4% en tanto que las carnes 0,9%.

Por la contrapunta aparecen, las comidas listas para llevar que tuvieron una baja del -2,8%, al igual que los panificados que retrocedieron -0,6%; las verduras -0,5% y los aceites que lo hicieron -0,2%.

Según la entidad privada, "las variaciones de precios presentaron menor dispersión y valores extremos respecto a la semana previa" aunque también advirtieron que "repuntó el porcentaje de productos sin variaciones de precios: 74% del total (+7 puntos porcentuales)".

La inflación promedio mensual se redujo 0,3 pp respecto a la semana pasada (2,2% m/m), mientras que la medición contra 4 semanas cayó a 1,1%. Además, "sigue intensificándose la caída de verduras, moderando la inflación mensual general. El aumento de Carnes (2x el promedio) suma 1,3 pp a la inflación por si solo", explicó la consultora.