Al respecto, el trabajo muestra que durante los últimos 7 días los precios se desaceleraron 2,5 puntos porcentuales respecto a la semana anterior. En este sentido, la suba promedia 11% en las últimas 4 semanas y 9,1% punta a punta en el mismo período.

Un dato importante que refleja LCG es que en lo que va del mes la inflación de los alimentos acumula un 7,7% de incremento.

En ese aspecto, el incremento de Verduras y Lácteos (1,26 pp) fue compensado por la caída de Bebidas del 6,4% semanal. Sin esta categoría, la inflación semanal rondaría el 1,3%.

Asimismo, el porcentaje de productos con aumentos semanales disminuyó levemente (-4 pp), manteniendo el promedio de las últimas 4 semanas en 30%: implica un ajuste de la canasta total cada 3,3 semanas.

La inflación mensual promedio y la medida entre puntas cayeron, alcanzando el 11% y 9,1%, respectivamente.

Con el aumento de esta semana, Lácteos se ubica entre las principales categorías aportantes a la inflación mensual, explicando junto a Carnes más del 50% de la variación.