Si bien en las últimas horas había circulado una versión que decía que el precio del pan sería de $ 400, en nuestra ciudad esa información fue desmentida por el Centro de Industriales Panaderos.

Al respecto, desde la organización que reúne a la industria panaderíl local indicaron que el precio de referencia sería entre $ 320 y $ 340 para cada kilo de pan francés.

Lo que ocurrió fue que desde el área metropolitana se había producido una información, que señalaba que la Federación de la Industrial Panadera propiciaba un aumento a $ 400.

En nombre de Emilio Majoli, ex presidente de la Federación, se señalaba que el valor del pan debía aumentar en la medida que el dirigente lo informaba.

La realidad es que la propia FIPPBA desconoció aquel dato, y recalcó, en un comunicado al que tuvo acceso ADNempresario, que el fideicomiso de harina está vigente -por lo que el precio se amortigua- y que los salarios aumentarán un 60% en un año, en línea con la mayoría de los gremios en el país.

En estas horas, los panaderos locales analizan la cuestión del pan para Mar del Plata. Sí es sabido que habrá un ajuste de precios, pero habrá que esperar para dilucidar a cuanto llegará ese valor a partir de agosto.